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原标题:秋天干燥吃饭前先喝完汤,营养师推荐4种肉汤,

浏览次数:172 时间:2019-12-01

原标题:秋天干燥吃饭前先喝完汤,营养师推荐4种肉汤,搭配中药更加滋补

原标题:秋天喝排骨汤好处多,搭配3种食物营养效果翻倍,不过2类人不要喝

秋天的季节气候特点是干燥,温度也会慢慢地降低,所以在秋季的时候要多注意滋阴润肺,才不会引起一些咳嗽、嗓子疼、皮肤干燥等症状。

随着三伏天的结束,秋季的味道越来越浓,早晚温差逐渐变大空气越发干燥。很多人嘴唇出现破皮干裂的情况,这时候很适合喝一碗浓浓的汤来给身体补水、补充营养。

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在这种天气,下班回家喝一碗妈妈熬的养生汤是很不错的选择。不过很多人好奇,是饭前喝汤还是饭后喝汤呢?

有人喜欢喝鸡汤、有人喜欢喝鱼汤、也有人喜欢用蘑菇和蔬菜煮素汤喝。今天爆炸营养课堂的营养师,跟大家聊聊:秋天喝排骨汤好处多,搭配3种食物营养效果翻倍,不过2类人不要喝。

爆炸营养课堂的营养师建议在饭前喝汤,这也符合很多人饭前喝汤“开胃”的习惯。饭前喝利于肠胃吸收里面的营养。对于想减肥的人群,饭前喝汤还可以起到很好控制用餐的使用量的功效。

说排骨汤之前我们先来说说猪肉本身,中国是全球猪肉最大的消费国,绝大部分人每隔几天就会吃一顿猪肉解解馋。虽然大家都知道猪肉并不如牛羊肉和鱼肉有影响,但毕竟猪肉便宜,是咱们老百姓餐桌上的主要肉类来源。

至于喝汤的选择上,有人喜欢喝羊肉汤、有人喜欢喝鸡汤、有人喜欢喝排骨汤,不同的肉类熬汤有不同的食疗价值。如果在熬汤时再放入一些中药食材,营养效果也就更加高了。

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猪肉主要的问题是脂肪含量高,但猪肉同样可以为我们提供优质蛋白质、铁、维生素B12等营养素,只要吃法正确就可以。下面具体和大家说说,猪肉可以和哪些中药食材搭配熬汤:

1、喝排骨汤时放一些胡萝卜:

1、煮排骨汤时放一些山楂:

胡萝卜和排骨是很搭配的选择,胡萝卜上的维生素A是脂溶性维生素,就需要和油脂一起烹饪才能发挥作用,所以胡萝卜和排骨汤一起炖煮可以更好的发挥彼此的营养价值。

山楂是秋季比较常见的食物,可以直接生吃也可以晒成山楂干后泡水喝,大家都知道山楂有促进消化、增加食欲的作用。炖肉时放山楂干还可以起到降血脂、抗氧化、增强免疫、保护心血管等功能。

此外胡萝卜还可以行气消胀,能改善胃肠功能,祛痰,解渴,补气血。秋冬季节多寒湿,多食肥甘厚腻,时常吃点萝卜能消食和胃,降气除胀。

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2、煮排骨汤时放一些胡萝卜:

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