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原标题:7708.com【清蒸黄花鱼的做法大全】清蒸黄花鱼的家

浏览次数:112 时间:2019-12-13

原标题:每日食谱|清蒸黄花鱼

清蒸菜是大家非常认可的一类菜,因为仅仅利用蒸汽加热食材,极大程度的保留了食材的营养价值,对于做鱼来说,能保留鱼的鲜美。这里就为各位吃货达人们带来清蒸黄花鱼的做法。

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Prenatal Diet

清蒸黄花鱼的做法

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第12餐

食材准备

原料

黄花鱼一条,蒸鱼豉油适量,葱姜蒜,料酒 ,盐,小米辣适量。

黄花鱼1条,

方法步骤

料酒、姜片、葱段、盐各适量。

1、黄花鱼洗净,去鳞,肠子等,洗净沥干后打上花刀;

做法

2、蒜切泥,加上少许盐搅拌均匀,抹遍鱼身,腌20分钟左右;

①鱼处理干净,用盐、料酒腌渍10分钟,将姜片铺在鱼上,放入锅中用大火蒸熟。

3、葱姜切丝,放在鱼身上,撒上料酒,取蒸锅烧水;

②姜片拣去,腥水倒掉,然后将葱段铺在鱼上。

4、水开后,将鱼放入锅中,蒸鱼豉油装小碗也放入锅中,蒸8分钟后虚蒸2分钟;

③油倒入锅中烧热后,浇到鱼盘的葱段上即可。

5、出锅后撒上些辣椒圈,将豉油淋在鱼身上,然后烧一勺热油淋在鱼上即可。

功效

微波清蒸黄花鱼的做法

清蒸黄花鱼属于苏菜系,口感鲜嫩、味道鲜美。黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,可以缓解孕妈妈贫血、失眠、食欲不振,还能促进胎宝宝的脑部发育。此菜做法简单,孕妈妈们赶快动手尝试一下吧!返回搜狐,查看更多

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食材准备

黄花鱼,葱,青椒,花椒,紫苏,酱油,花生油,醋,盐少许。

方法步骤

1、黄花鱼洗净处理好后划上几刀,抹上酱油,盐腌10分钟;

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