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原标题:要想提高免疫力,应该怎么吃

浏览次数:146 时间:2019-12-13

原标题:要想提高免疫力,应该怎么吃

Win7之家:电脑一族的饮食葵花宝典

保证一日三餐,膳食结构合理,食物种类丰富,有助于提高机体的免疫力。

经常面对电脑的人,难免会受到这个高科技产品的危害,辐射,久坐电脑前带来的肥胖,眼睛疲劳等电脑带来的一系列问题无法避免,那么怎样将伤害降到最小呢,小编来支招吧。

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防辐射

一、蛋白质 人体各组织细胞都含蛋白质,医院检测的指标如白蛋白,血红蛋白、球蛋白等都由蛋白质合成,与免疫力息息相关。

7708.com,要预防电磁辐射的伤害,应增加枸杞子食品、花粉食品的摄入。枸杞子补肝、明目,具有保护视网膜免受光损伤、清除自由基和抗X射线辐射的作用。花粉含有大量的核酸、氨基酸、维生素、烟酸、叶酸等生物营养成分。花粉中的氨基酸能提高受辐射动物外周血粒细胞的活力,保护骨髓、脾脏、胸腺等组织结构,增加血液中的SOD含量和活力,降低脂质过氧化物含量,可以用于开发防辐射食品。

动物蛋白包括鱼、肉、蛋、奶,属优质蛋白质;植物蛋白存在于米、面等粮食及豆类中。(若有肾脏损伤等,可咨询营养医师后,根据病情、身高体重等补充优质蛋白,不要盲目补充)。

控制热量

二、碳水化合物和脂肪 主食主要提供碳水化合物,注意粗细搭配,增加膳食纤维的摄入,如:糙米、燕麦、薏米等;脂肪类在防止摄入过多的同时,有选择性的补充有益的Ω-3脂肪酸,鱼油中含量较多。

电脑族久坐不动,热能消耗减少,如果每日膳食中摄入过多的热能,机体不能利用,会转化为脂肪,导致肥胖。所以应控制热能摄入量,以维持标准体重。

三、维生素及矿物质

养眼护眼

VC、胡萝卜素、VB、VE、铁、钙、锌、硒、镁等可增加人体免疫细胞数量,要多吃蔬果,种类多样。

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。电脑族长久注视屏幕,维生素A消耗增加,影响视力。含维生素A丰富的食物有奶类、蛋黄、黄鳝、动物肝脏等。含β-胡萝卜素丰富的食物有胡萝卜、绿叶蔬菜、南瓜、红心甘薯等。

VC较多的食物:西红柿、柿子椒、西兰花、绿叶蔬菜、草莓、奇异果、樱桃、橘子、柠檬、鲜枣等。

增强免疫力

胡萝卜素较多的食物:胡萝卜、西兰花、菠菜、空心菜、甘薯、芒果、哈密瓜、杏、甜瓜、鱼肝油、猪肝等。

补锌增强免疫力,富含锌的食物如动物肝脏、大豆、瘦肉、硬壳果类。

VB较多的食物:瘦肉、肝、蛋黄、糙米、绿叶蔬菜、豆类、牛奶、坚果、香菇等。

提高记忆力

VE较多的食物:植物油、种子胚芽、坚果、豆类、谷类等。

增加优质蛋白质的供给量,能使大脑处于紧张状态,补钙可安神。久坐电脑前易引起精神烦躁不安,补钙可以起到镇静安神的作用。含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、大豆及其制品、虾皮、海带、木耳、芝麻酱、绿叶蔬菜等。

铁较多的食物:黑木耳、菠菜、蕨菜、白蘑、油菜、竹笋、乌梅、番茄、海藻、黄花菜、豆腐皮等。

防止疲劳

钙较多的食物: 坚果、乳类、豆类、海带、虾皮、橄榄、花菜、苋菜、荠菜等。

B族维生素是脑组织在糖代谢中不可缺少的物质,缺少它们则易出现疲劳、头晕等。富含B族维生素的健脑食物有谷类、大豆、花生、瘦肉、鲜鱼、芝麻、核桃、香菇、蛋类等。富含维生素C的食物有猕猴桃、草莓、桃、柑橘等新鲜水果和绿叶蔬菜。

锌较多的食物:小麦胚粉、蕨菜、鱿鱼、羊肉、牡蛎、口蘑、花生油、香菇、谷类、豆类、麸皮、猪肝、淡水鱼、蛋、花生、芝麻、核桃等。

降低血胆固醇

硒较多的食物:芝麻、肝脏、坚果、蛋类、蘑菇、大蒜

一些中年电脑工作者,缺乏体力劳动,如果饮食不合理则易发生高胆固醇血症。选食得当可降低血胆固醇,能降低胆固醇的食物有洋葱、鱼、大蒜、牛奶、燕麦、玉米、海带、香菇等。

(大蒜作为地里的“天然药王”,有杀菌作用,正确的吃法应切成片后在空气中氧化20分钟后再食用)。

健脑

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